ワッフル模擬店出店準備｜ﾜｯﾌﾙミックス粉の原材料は？

こんにちは　上州物産の木村です(^^)
 
 
最近ハマっているのが生姜紅茶です！！
少し蜂蜜を入れたり、オリゴ糖を入れて飲むのが特に好きです。
これを飲んで風邪なんかに負けないぞーーーー！　と、気合を入れています。
お味噌汁やスープにも生姜を入れて身体を冷やさないようにしていますよ。
身体を温めた方が、太りにくそうですしね(^_^;)
 
 
 
さて本日は、イベント模擬店で若者に人気のワッフルについてお客様からいただいた
質問をご紹介します。
 
 

Ｑ：
ワッフル模擬店出店準備中なのですが、ワッフルミックス粉の原材料を教えて下さい。
 
 
答：
ブリュッセルタイプのワッフルが作れる『美味しいワッフルミックス粉』の
原材料は、　　↓　↓　↓　となります。

・小麦粉
・砂糖
・乳製品
・米粉
・食塩
・膨張剤
・加工デンプン
・香料
 
 
 
 
 
 
 
（↑　画像をクリックすると拡大します）
 
 
ベルギーワッフルは、本来イーストを使って発酵させてから焼くのですが、
手軽にブリュッセルタイプのワッフルを焼きたい方には、米粉や加工デンプンを
使用してイーストで発酵させなくても、アメリカンワッフルよりモッチリ感が出る
『美味しいワッフルミックス粉』を使う方が簡単だと思います。
特に、イベント模擬店の場合はお客様を待たせすぎるのもよく有りませんからね(^_-)
 
 
ベルギーワッフルのブリュッセルタイプとアメリカンワッフルの違いが分からない人も
多いと思います。（実は、私も知りませんでした。。。）
 
アメリカンワッフルは、イーストで発酵させずベーキングパウダーで膨らませるタイプで、
サックリ＆あっさりと食べられます。
ブリュッセルタイプのベルギーワッフルはイーストで発酵させるので、外はサクッと
中はモチっとしています。
 

どちらも、上にクリームやシロップ、フルーツやアイスクリームなどお好みを
トッピングしていただくと、見た目も可愛くなるのでスイーツ好きにはたまりませんね(^^)♪
 
 
どのタイプのワッフルも、ワッフルメーカーで焼く時は焦げ付きにくい『ワッフル専用オイル』を
お使い下さいね。
ワッフルメーカーをレンタルした場合、１台につき１個の『ワッフル専用オイル』をサービス
いたしますので、是非使ってみてくださいね！！
レンタル期間が長くてオイルが１個では足りない場合は、販売もしております。